蠍子火鍋：蠍子火鍋做法 313羊莊全國(guó)連鎖餐飲加盟

羊蠍子火鍋 将2湯匙淡醬油，1湯匙鹽，2湯匙米酒和1湯匙胡椒粉加入切成薄片的羊肉蠍子中(zhōng)。 揉勻。 放在冰箱中(zhōng)，腌泡過夜。 将幹的香料在清水中(zhōng)浸泡一會兒，在鍋中(zhōng)煎炸後，浸泡在水中(zhōng)的香料将不容易粘貼。 需要浸泡的香料包括：1顆草(cǎo)果，1湯匙小(xiǎo)茴香和1茶匙小(xiǎo)茴香。 2顆八角茴香，1片肉桂，3片月桂葉，1片大橘皮，2片砂仁，少量辣椒幹，2小(xiǎo)勺白胡椒，1湯匙花(huā)椒

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