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2020/04/23
鐵鍋烀羊肉：做鐵鍋烀羊肉需要準備哪些食材呢(ne)？叁壹叁來為(wèi)大家解答(dá)。冰煮羊-羊蠍子火鍋
鐵鍋烀羊肉，光聽菜式就了解它是美味佳肴啊。尤其是針對這些無肉不歡，期待每天都能(néng)夠品味新(xīn)鮮特色美食的吃客們來講。或許你應說了那樣的美味可(kě)口隻能(néng)酒店(diàn)或是外邊的小(xiǎo)餐飲店(diàn)才可(kě)以做出來吧。
2020/04/03
鐵鍋烀羊肉：鐵鍋烀羊肉的曆史典故，冰煮羊-羊蠍子火鍋
現在喜歡鐵鍋烀羊肉的人們越來越多(duō)，但是您了解它是怎麽相傳下來的嗎，今天就跟随叁壹叁羊莊一起去了解下它的曆史典故吧。
鐵鍋烀羊肉：關于鐵鍋烀羊肉做法，冰煮羊-羊蠍子火鍋
現如今對羊肉喜愛的人越來越多(duō)，特别是冬天，吃羊肉的人絡繹不絕，今天叁壹叁羊莊就給大家介紹下關于鐵鍋烀羊肉的做法，大家一起學(xué)習下。
2020/02/18
冰煮羊讓國(guó)人體(tǐ)驗原生态純自然的草(cǎo)原味道
在餐營業中(zhōng)，這幾年可(kě)以說火鍋才是行業裏的大哥(gē)，也正是由于火鍋行業的沸騰帶來了食材的蓬勃發展。這不，開啓火鍋的另一種方式——冰煮羊來了！羊肉的營養價值非常高，本身也是很(hěn)多(duō)吃貨朋友平時都喜歡吃的，但是由于羊肉是比較熱氣的，擔心上火，所以人們在夏天的時候就不太敢吃了，不過冰煮羊的出現就解決了這個煩惱，讓夏天一樣可(kě)以享受火鍋帶來的快感。
2020/02/17
羊肉火鍋永遠(yuǎn)不會褪色的經典
縱觀整個餐飲行業，火鍋現在已經跻身為(wèi)餐飲行業中(zhōng)的首位，可(kě)以說大街(jiē)小(xiǎo)巷遍地都是火鍋店(diàn)。在激烈的競争中(zhōng)，羊肉火鍋着濃濃的熱氣，仿佛是永遠(yuǎn)不會褪色的經典一般，始終是多(duō)數人喜歡的美食好産(chǎn)品。衆所周知，在寒冷的冬天中(zhōng)國(guó)人都有(yǒu)習慣吃羊肉，因為(wèi)羊肉營養豐富，對人體(tǐ)有(yǒu)很(hěn)好的滋補效果，更有(yǒu)暖胃驅寒的功效，《本草(cǎo)綱目》記載，羊肉有(yǒu)益精(jīng)氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。唐代虛诜的《本草(cǎo)食療》中(zhōng)，記載「
2020/02/16
老北京火鍋代表的不僅是一種美食，更是中(zhōng)華傳統的象征
老北京火鍋在中(zhōng)國(guó)有(yǒu)一定的影響力，曆史悠久，不僅是一種美食，更是中(zhōng)華傳統的象征，甚至有(yǒu)很(hěn)多(duō)外國(guó)佬們都是沖着它來的。不管時代如何變遷，火鍋怎樣發展，老北京火鍋在過人心中(zhōng)都有(yǒu)着不可(kě)撼動的地位，畢竟跟北京這座老城，國(guó)家的首都有(yǒu)着千絲萬縷的關系，畢竟這裏有(yǒu)很(hěn)多(duō)曆史留下來的痕迹，還有(yǒu)着很(hěn)多(duō)曆史傳承和老一輩的故事，這裏是讓人擁有(yǒu)特殊情感的地方。
2020/02/15
羊蠍子火鍋在健康養生時代火的其所
在追求健康養生的當今現代，羊蠍子火鍋以其營養豐富，具(jù)有(yǒu)養生功效赢得了消費者的喜愛，當然其味道也是妙不可(kě)言的，更是适合各種人群，現已風魔全國(guó)各地。其實羊蠍子火鍋在我國(guó)已有(yǒu)三百多(duō)年的曆史了，光從字面上就能(néng)看出其主要原料就是羊蠍子，其實就是羊龍骨，原本是一道皇庭貴族的美味佳肴，後傳入民(mín)間。
2020/02/14
鐵鍋烀羊肉戰勝一切羊肉秒(miǎo)殺一切火鍋
我國(guó)美食縱有(yǒu)千萬種，都掩蓋不了鐵鍋烀羊肉帶來的熱情。看起來這麽簡單的名(míng)字，毫無懸念而又(yòu)帶着幾分(fēn)特别，但又(yòu)很(hěn)接地氣，吃起來确實也是這個味。敢說你吃過羊肉，隻要沒有(yǒu)吃過正宗的鐵鍋烀羊肉就不算是吃到好吃的羊肉！哪怕不吃羊的人，都能(néng)被它折服。
2020/02/13
羊蠍子作(zuò)為(wèi)羊身上的一大珍寶 貴在了哪裏
羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。大家都知道羊肉有(yǒu)很(hěn)好的滋補作(zuò)用(yòng)，能(néng)夠有(yǒu)效的去風寒，暖胃護身，但羊蠍子有(yǒu)“補鈣之王”的美譽，卻鮮為(wèi)人知。低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)，易于吸收，有(yǒu)滋陰補腎，美顔壯陽功效。用(yòng)羊蠍子做清湯火鍋，味道鮮美，而且經過長(cháng)時間的焖，有(yǒu)利于促進鈣的吸收，達到補鈣的功效，屬于老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
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